Temps de préparation : 15 minutes + 60 minutes de réfrigération
Temps de cuisson :15 minutesQuantité :
Ingrédients :
1/2 litre d'eau
1 CàM (cuillère à moka) d'Agar agar
Edulcorant
Arôme Caramel
Recette :
Dans une casserole, mélanger l'eau froide et l'agar agar.
Porter à ébullition et maintenir pendant quelques secondes.
Hors du feu, ajouter l'édulcorant (sucrer généreusement) et l'arôme caramel.
Mettre à refroidir en remuant régulièrement afin d'obtenir un mélange gélifié épais.
A consommer sans modération.
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