Newsletter 3 : Janvier 2013

 

                   Je vous souhaite une très bonne année

                              pleine de gourmandises Bear Zen.

Nouvelles recettes mises en ligne 

. Mille feuilles de betteraves au raifort

 . Écrasé de topinambours

. Rouleau d'hiver

 . Mousse de raifort

. Croustillant des Rois







Amélioration et nouveauté sur le site :
Découvrez les bienfaits de l'hibiscus.
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Nouveau menu : 

Venez découvrir dans la Newsletter du mois de février, un menu Bear Zen "Hiver" 

Recettes mises en ligne les 3 derniers mois :

- Gaspacho de betteraves cuites et crues
- Croustillant d'aubergine
- Moussaka Bear Zen
- Sauce tomates aux épices Mapuche

- Poulet en croûte "pain d'épices" 
- Vinaigrette asiatique au sésame et gingembre    
- Flan aux 3 douceurs    
- Coulis de caramel Bear Zen

- Champagne "O Solé Mio"
- Amaretti
- Caviar au café
- Mousse tiramisu et son caviar au café
- Gambas au curry / salade de courgette et mangue
- Naissance de Vénus sur un lit de Saint Jacques
- Raviolis aux champignons de Paris
- Raviolis aux poivrons 
                                                 - Rencontre de Neptune et Bacchus
                                                 - Sauce au vin rouge

Bonnes dégustations...
 Je vous donne rendez-vous début février pour de prochaines découvertes dégustatives Bear Zen..

Si vous souhaitez me contacter.