Assaisonnement citron confit au gingembre

" La force du lion"

A la fois une sauce... A la fois une vinaigrette.

Mousse de raifort

Légéreté à faire rougir de plaisir.

Sauce au vin rouge

Si le vin manque, il manque tout (proverbe latin).

Sauce de poisson ou Nuoc Mam

La sauce vaut mieux que le poisson. (proverbe français)

Sauce soja wasabi

Sauce épicée aux saveurs de soja

Sauce tomates aux épices Mapuche

Toute la pluie n’enlève pas la force d’un piment (proverbe guadeloupéen).

Vinaigrette asiatique au sésame et gingembre

Sésame, ouvre toi...

Vinaigrette au Soja

Une vinaigrette simple aux saveurs de soja