Quand on plante un oignon sous un saule, on n’obtient pas forcément un saule pleureur. (François Cavanna)Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Quantité :
Ingrédients :
500 gr d'oignons
1 CàC d'édulcorant
3 CàS de vinaigre balsamique
2 CàC d'huile d'olive (facultatif)
Recette :
Éplucher les oignons. couper les en fines lamelles.
Dans une poêle anti-adhésive, mettre l'huile à chauffer puis ajouter les oignons.Faire revenir pour les faire devenir transparent.
Ajouter le vinaigre balsamique et l'édulcorant.Réduire le feu et laisser mijoter 30 à 45 minutes.
Ajouter un peu d'eau éventuellement pour éviter qu'ils accrochent.
Servir chaud ou froid.
Recette :
Éplucher les oignons. couper les en fines lamelles.
Dans une poêle anti-adhésive, mettre l'huile à chauffer puis ajouter les oignons.Faire revenir pour les faire devenir transparent.
Ajouter le vinaigre balsamique et l'édulcorant.Réduire le feu et laisser mijoter 30 à 45 minutes.
Ajouter un peu d'eau éventuellement pour éviter qu'ils accrochent.
Servir chaud ou froid.
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