Newsletter 2 : Décembre 2012

Je suis heureux de vous faire partager de nouvelles recettes spécialement conçues pour les fêtes de fin d'année à partager en famille ou entre amis. 

Nouvelles recettes mises en ligne 

. Naissance de Vénus sur un lit de Saint Jacques

 . Gambas au curry et courgette/mangue

. Rencontre de Neptune et Bacchus (poisson sauce au vin rouge)

 . Raviolis aux poivrons

. Raviolis aux champignons de Paris

. Sauce au vin rouge

. Mousse tiramisu et son caviar de café

. Caviar au café

. Amaretti









Amélioration et nouveauté sur le site :

La rubrique "Aromes et agar agar" devient la rubrique "Astuces "
Découvrez dans la newsletter de janvier 2013, les bienfaits de l'hibiscus.

Nouveau menu : Bear Zen "Spécial Fête"

La coupe de Champagne "O Solé Mio"

Gambas au curry et courgette/mangue

Naissance de Vénus sur un lit de Saint Jacques

Rencontre de Neptune et Bacchus

Mousse tiramisu et son caviar au café

Café et sa gourmandise Amaretti

Recettes mises en ligne les 3 derniers mois :

- Gaspacho de concombre
- Légumes farcis
- Framboises dans les nuages

- Gaspacho de betteraves cuites et crues
- Croustillant d'aubergine
- Moussaka Bear Zen
- Sauce tomates aux épices Mapuche

- Poulet en croûte "pain d'épices" 
- Vinaigrette asiatique au sésame et gingembre      
- Flan aux 3 douceurs      
- Coulis de caramel Bear Zen

Je vous souhaite de bonnes dégustations et de très bonnes Fêtes de fin d'année.

À l'année prochaine pour de nouvelles recettes.

Si vous souhaitez me contacter.