Poivron au fromage blanc

Soleil couchant d'un été
Temps de préparation : 15 minutes + 4 heures de macération
 Temps de cuisson : 15 minutes
 Quantité : 2

Ingrédients :
2 poivrons rouges
2 fromages blancs 0%
Sel
Poivre

Recette :
Couper les poivrons en 2, et retirer les pépins.
Mettre dans un plat allant au four et cuire à feu moyen.
Le poivron est cuit quand la pointe du couteau entre sans forcer dans la chair.
Laisser refroidir et retirer la peau.
Couper en lanières fines.
Dans un  saladier, mélanger tous les ingrédients et mettre au réfrigérateur 4 heures.

 Recette de Sylvie